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Zu viele Nahrungsergänzungsmittel gefährden die Gesundheit

Nahrungsergänzungsmittel werden weit verbreitet als Instrumente für ein gesundes Altern beworben, doch ihre Wirksamkeit bei älteren Erwachsenen hängt stark ährungsbedürfnissen und versteckten Man

27. Mai 2026RedaktionLive Redaktion
Zu viele Nahrungsergänzungsmittel gefährden die Gesundheit

Kurzfassung

Warum das wichtig ist

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  • Nahrungsergänzungsmittel werden weit verbreitet als Instrumente für ein gesundes Altern beworben, doch ihre Wirksamkeit bei älteren Erwachsenen hängt stark ährungsbedürfnissen und versteckten Man
  • Die Einnahme änzungsmitteln hat in den letzten Jahren rapide zugenommen.
  • Vitamine, Mineralstoffe und andere Ernährungsergänzungsmittel werden häufig als einfache Mittel zur Steigerung der Energie, zur Stärkung des Immunsystems, zur Unterstützung der Gehirnfunktion und sogar zur Verlängerung der Lebensspanne beworben.

Für viele Menschen erscheint die Einnahme änzungsmitteln wie ein kluger Schritt zur Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit. Diese Annahme ist jedoch nicht immer zutreffend. Personen, die bereits über eine ausreichende Nährstoffzufuhr durch ihre Ernährung verfügen, erfahren änzungsmitteln oft kaum bis gar keine spürbaren Vorteile.

In einigen Fällen stellen Nahrungsergänzungsmittel lediglich eine zusätzliche Kostenbelastung mit begrenztem Nutzen dar. Zudem können sie Risiken bergen. Große Mengen bestimmter Vitamine und Mineralstoffe können zu Toxizität führen, Wechselwirkungen mit Medikamenten hervorrufen oder andere unerwünschte gesundheitliche Auswirkungen verursachen.

Für ältere Erwachsene ist das Bild jedoch komplexer. Die wichtigste Frage ist nicht einfach, ob Nahrungsergänzungsmittel „gut" oder „schlecht" sind, sondern ob eine Person tatsächlich einen Mangel aufweist, was diesen Mangel verursachen könnte und ob ein Nahrungsergänzungsmittel der sicherste Weg ist, ihn zu beheben.

Was die Studie zeigt

Altern, Appetit und Nährstoffmängel Nährstoffmangel wird mit zunehmendem Alter häufiger. Der Appetit kann abnehmen, die Mundgesundheit kann sich verschlechtern, chronische Erkrankungen treten häufiger auf, und viele ältere Menschen nehmen Medikamente ein, die beeinflussen, wie Nährstoffe im Körper aufgenommen, verwertet oder ausgeschieden werden.

Probleme der Mundgesundheit, einschließlich Zahnverlust, Zahnfleischerkrankungen und schlecht sitzender Zahnersatz, können zudem das Kauen erschweren und die Vielfalt der Ernährung verringern.

Im höheren Lebensalter werden oft unhilfreiche Ernährungsbotschaften verbreitet: weniger essen, abnehmen, „schwere" Mahlzeiten vermeiden und auf weiche Kost beschränkt bleiben. Doch diese Botschaften können mit dem anhaltenden Bedarf des Körpers an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen kollidieren.

Im Laufe der Zeit können kleine

Im Laufe der Zeit können kleine Mahlzeiten, Suppen, Toast und Tee zu einer Ernährung werden, die den Magen füllt, aber die Nährstoffbedürfnisse nicht deckt. Dies bedeutet nicht, dass jeder ältere Mensch Supplemente benötigt.

Es bedeutet, dass die Supplementierung gezielt erfolgen sollte: basierend auf nachgewiesenen Mängeln, klaren Risikofaktoren, der Einnahme ür, dass jemand nicht genügend Nährstoffe über die Nahrung aufnimmt. Vitamin-B12- und Folsäuremangel bei Senioren Vitamin B12 ist eines der deutlichsten Beispiele.

Ein B12-Mangel wird mit zunehmendem Alter häufiger, teilweise weil der Magen weniger Magensäure produziert, die benötigt wird, um B12 aus der Nahrung freizusetzen. Ein niedriger B12-Spiegel kann zu Anämie, Müdigkeit, Nervenstörungen, Taubheitsgefühlen oder Kribbeln sowie manchmal zu Gedächtnisproblemen oder Verwirrung führen.

Zu viele Nahrungsergänzungsmittel gefährden die Gesundheit
Zu viele Nahrungsergänzungsmittel gefährden die Gesundheit

Bestimmte Medikamente, darunter Metformin und Protonenpumpenhemmer,

Bestimmte Medikamente, darunter Metformin und Protonenpumpenhemmer, können das Risiko weiter erhöhen. Hochdosierte orale B12-Präparate wirken oft gut, obwohl manche Personen Injektionen benötigen. Folsäure ist ebenfalls wichtig, insbesondere für die Bildung roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese.

Ein niedriger Folsäurespiegel kann den Homocysteinspiegel erhöhen, einen Blutmarker, der mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kognitivem Abbau in Verbindung gebracht wird, obwohl dies nicht beweist, dass Folsäure-Ergänzungen beides verhindern.

Folsäure oder andere B-Vitamine können ausgewählten Gruppen helfen, beispielsweise Personen mit niedrigem Folsäure- oder B12-Status, erhöhtem Homocysteinspiegel oder leichter kognitiver Beeinträchtigung.

Vor der alleinigen Verschreibung äure sollte

Vor der alleinigen Verschreibung äure sollte jedoch eine B12-Mangelkrankheit in Betracht gezogen werden, da Folsäure bestimmte Blutwerte bei B12-Mangel verbessern kann, während die Nervenschädigung weiter fortschreitet. Risiken D, Calcium und Multivitaminen: Vitamin D ist ein weiteres häufiges Anliegen.

Ein Mangel ist bei älteren Erwachsenen wahrscheinlicher, die wenig Sonnenlicht ausgesetzt sind, eingeschränkte Mobilität haben, dunklere Hautfarbe aufweisen, in Pflegeheimen leben oder eine Ernährung mit wenig Vitamin-D-reichen Lebensmitteln haben.

Eine Supplementierung kann angemessen sein, wenn die Spiegel niedrig sind, die Sonnenexposition begrenzt ist oder jemand an Osteoporose leidet, wiederkehrende Stürze hat oder ein hohes Frakturrisiko aufweist. Mehr ist jedoch nicht automatisch besser.

Was die Studie zeigt

Eine große Studie ergab, dass Vitamin-D-Supplemente das Frakturrisiko bei allgemein gesunden Personen im mittleren und höheren Lebensalter, die nicht aufgrund eines Mangels ausgewählt wurden, nicht signifikant senken.

Kalzium und Magnesium sind für die Funktion, Muskeln und Nerven wichtig; wo immer möglich sollten sie jedoch über die Ernährung aufgenommen werden. Supplemente können sinnvoll sein, wenn die Zufuhr über die Nahrung unzureichend ist oder Osteoporose vorliegt, doch sollte eine übermäßige Einnahme vermieden werden.

Magnesium wird häufig zur Förderung des Schlafs beworben, doch die Evidenz für eine routinemäßige Anwendung als Behandlung können für ältere Erwachsene nützlich sein, die sehr wenig essen oder eine schlechte Ernährungsvielfalt aufweisen, dürfen aber nicht als Versicherung für die Ernährung aller betrachtet werden.

Zu viele Nahrungsergänzungsmittel gefährden die Gesundheit
Zu viele Nahrungsergänzungsmittel gefährden die Gesundheit

Was die Studie zeigt

In einer großen Studie an drei US-Kohorten war die tägliche Einnahme geringeren Sterberisiko verbunden. Weitere Forschungen untersuchen, ob Multivitamine Marker des biologischen Alterns beeinflussen können; es bleibt jedoch unklar, ob dies zu besserer Gesundheit, mehr Selbstständigkeit oder einer längeren Lebensspanne führt.

Eines der am wenigsten beachteten „Nahrungsergänzungsmittel" im höheren Alter ist kein Vitamin, sondern Protein. Viele ältere Erwachsene nehmen zu wenig Protein zu sich oder meiden proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Bohnen oder Linsen.

Eine niedrige Proteinzufuhr kann zur Sarkopenie, dem altersbedingten Verlust -kraft, beitragen und das Risiko für Stürze, Gebrechlichkeit und den Verlust der Selbstständigkeit erhöhen. Fachgremien empfehlen für gesunde ältere Erwachsene in der Regel eine Zufuhr 1,0 bis 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.

Was die Studie zeigt

Während Krankheit, Gebrechlichkeit oder Genesungsphasen sind teilweise höhere Zufuhrmengen erforderlich, es sei denn, eine Einschränkung der Proteinzufuhr wurde aufgrund einer Nierenerkrankung oder eines anderen Zustands ärztlich angeordnet.

Proteinzufuhr und Sicherheitsbedenken bei Nahrungsergänzungsmitteln Unbeaufsichtigte oder übermäßige Supplementierung kann schädlich sein. Hohe Dosen D oder Vitamin A können zu einer Vergiftung führen. Eisen sollte ohne nachgewiesenen Mangel und ohne ärztliche Empfehlung nicht eingenommen werden.

Manche Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren. Zusätzliche Reviews haben gezeigt, dass bestimmte hochdosierte Antioxidans-Ergänzungsmittel, insbesondere Beta-Carotin und Vitamin E, bei einigen Bevölkerungsgruppen das Sterblichkeitsrisiko erhöhen können. Ein sinnvoller Ansatz beginnt mit der Ernährung, nicht mit Pillen.

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Das bedeutet, den Appetit, Gewichtsveränderungen, Kauen- oder Schluckstörungen, der Vielfalt der Ernährung, bestehenden Erkrankungen, der Medikamenteneinnahme sowie der Verfügbarkeit ützung beim Einkaufen, Kochen und Essen gut zu prüfen. Blutuntersuchungen können erforderlich sein, insbesondere für Vitamin B12, Folsäure, Eisen und Vitamin D.

Die Evidenz unterstützt keine universelle Supplementierung für alle älteren Erwachsenen. Eine gezielte Anwendung D, Vitamin B12, Folsäure und in einigen Fällen eines Multivitamin- oder Proteinersatzes kann jedoch helfen, wenn Mangelzustände oder eine unzureichende Zufuhr vorliegen.

Ergänzungspräparate können eine Rolle im gesunden Altern spielen, stellen aber keinen Abkürzungsweg dar. Die Grundlagen bleiben weiterhin eine ausgewogene Ernährung, Krafttraining, ausreichender Schlaf, soziale Verbindung und Zugang zu hochwertiger Nahrung.

Das beste Supplement ist dasjenige, das eine echte Bedürfnis erfüllt, nicht dasjenige mit dem lautesten Versprechen auf dem Etikett. Angelehnt an einen Artikel, der ursprünglich in The Conversation veröffentlicht wurde.

Quellenprofil

Quelle und redaktionelle Angaben

Quelle
SciTechDaily
Originaltitel
Why Taking Too Many Supplements Could Be Harming Your Health
Canonical
https://scitechdaily.com/why-taking-too-many-supplements-could-be-harming-your-health/
Quell-URL
https://scitechdaily.com/why-taking-too-many-supplements-could-be-harming-your-health/

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