Mezcal-Geheimnis: DNA-Test enthüllt Überraschung bei „Worm“
Der seltsame „Wurm“ Boden mancher Mezcal-Flaschen wurde endlich identifiziert, und Antwort widerlegt jahrzehntelange Vermutungen. Mezcal beginnt Agave.
Kurzfassung
Warum das wichtig ist
- Der seltsame „Wurm“ Boden mancher Mezcal-Flaschen wurde endlich identifiziert, und Antwort widerlegt jahrzehntelange Vermutungen.
- Produzenten kochen Pflanze, fermentieren sie und destillieren sie zu einem Spirituose mit tiefen Wurzeln in der mexikanischen Kultur.
- Die meisten Flaschen werden als klare, reine Destillate verkauft, einschließlich jeder Tequila-Marke.
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Quellenprofil
Quelle und redaktionelle Angaben
- Quelle
- SciTechDaily
- Originaltitel
- Mezcal “Worm” in a Bottle Mystery: DNA Testing Reveals a Surprise
- Canonical
- https://scitechdaily.com/mezcal-worm-in-a-bottle-mystery-dna-testing-reveals-a-surprise/
- Quell-URL
- https://scitechdaily.com/mezcal-worm-in-a-bottle-mystery-dna-testing-reveals-a-surprise/
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