Fettstoffwechsel als Auslöser für Typ-2-Diabetes: Warnung der Forscher
Wissenschaftler erforschen, warum bestimmte Ernährungsfette metabolische Erkrankungen verschlimmern können, während andere einen schützenden Effekt zu haben scheinen.
Kurzfassung
Warum das wichtig ist
- Wissenschaftler erforschen, warum bestimmte Ernährungsfette metabolische Erkrankungen verschlimmern können, während andere einen schützenden Effekt zu haben scheinen.
- Eine neue Studie wirft Licht darauf, wie zwei häufig vorkommende Ernährungsfette das Risiko für die Entwicklung 2-Diabetes beeinflussen können, einer weltweit mit schwerwiegenden Gesundheitskomplikationen verbundenen Erkrankung.
- Die in der Zeitschrift „Trends Endocrinology & Metabolism" veröffentlichte Forschung wurde für Diabetes und assoziierte metabolische Erkrankungen (CIBERDEM) an der Universität Barcelona geleitet.
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Kernpunkt
Wissenschaftler erforschen, warum bestimmte Ernährungsfette metabolische Erkrankungen verschlimmern können, während andere einen schützenden Effekt zu haben scheinen.
Warum relevant
Zu den weiteren Mitwirkenden an der Studie zählen Ricardo Rodríguez-Calvo vom Pere Virgili-Institut für Gesundheitsforschung (IISPV), Marta Tajes vom Bellvitge-Biomedizinischen Forschungsinstitut (IDIBELL)...
Einordnung
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Nach Aussage Vázquez-Carrera wirken Palmitinsäure und Ölsäure auf den Körper auf sehr unterschiedliche Weise: „Palmitinsäure, eine gesättigte Fettsäure, die in vielen Lebensmitteln weit verbreitet ist, steht Zusammenhang mit einer verminderten Insulinempfindlichkeit, während Ölsäure, die reichlich Olivenöl vorkommt, einen schützenden Effekt gegen diese metabolischen Störungen haben könnte", so Vázquez-Carrera.
Zu den weiteren Mitwirkenden an der Studie zählen Ricardo Rodríguez-Calvo vom Pere Virgili-Institut für Gesundheitsforschung (IISPV), Marta Tajes vom Bellvitge-Biomedizinischen Forschungsinstitut (IDIBELL) sowie Walter Wahli ät Lausanne (Schweiz).
Quellenprofil
Quelle und redaktionelle Angaben
- Quelle
- SciTechDaily
- Canonical
- https://scitechdaily.com/this-common-fat-could-be-fueling-type-2-diabetes-researchers-warn/
- Quell-URL
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