Bienen und Vögel trinken Alkohol aus Blüten

Es könnte sein, dass Ethanol neben

Es könnte sein, dass Ethanol neben der Erzeugung eines Rausches – wie beim Menschen – weitere Wirkungen entfaltet." „Es könnten weitere Effekte bestehen, die spezifisch für die Sammelbiologie der jeweiligen Art sind und vorteilhaft wirken", sagte Robert Dudley, Professor für integrative Biologie an der Berkeley. „Da sie den Alkohol so rasch verbrennen, gehe ich davon aus, dass sie keine berauschenden Effekte erfahren.

Allerdings könnten andere Konsequenzen für ihr Verhalten bestehen." Maro, Corl und Dudley veröffentlichten die Ergebnisse in der Zeitschrift Royal Society Open Science gemeinsam mit den Mitautoren Rauri Bowie und Jimmy McGuire, die beide Professoren für integrative Biologie und Kuratoren Museum Vertebrate Zoology der Berkeley sind.

Ammon Corl, Postdoktorand an der Berkeley, entnimmt Nektar einer Saphir-Turmblume (Puya alpestris) im UC-Botanischen Garten Berkeley, Kalifornien. Bildnachweis: Aleksey Maro/UC Berkeley.

Was die Studie zeigt

Experimente zeigen Alkoholverträglichkeit Laut Dudley, einem der Teammitglieder, umfasste eine frühere Studie das Aufstellen eines Tränkens mit alkoholhaltigem Zuckersirup außerhalb seines Büros. Die Untersuchungen zeigten, dass Rotkehl-Hummingvögel die Lösung gerne aufnahmen, solange der Alkoholgehalt unter 1 % Volumen blieb.

Bei einer Konzentration von 2 % sanken die Besuche Tränken jedoch um etwa die Hälfte. „Irgendwie dosieren sie ihre Aufnahme; vielleicht liegt ein Gehalt zwischen 0 und 1 % in der Natur häufiger vor als höhere Werte", sagte er.

Eine weitere Studie, geleitet Wang-Claypool, ergab, dass Federn mehrerer Vögel, einschließlich Rotkehl-Hummingvögel, Ethylglucuronid enthielten, einen Stoffwechselzwischenprodukt des Ethanols. Diese Erkenntnis deutet darauf hin, dass die Vögel Alkohol nicht nur konsumieren, sondern ihn ähnlich wie Säugetiere verarbeiten.

Was die Studie zeigt

Die Forscher betonen, dass die Ergebnisse zu wachsenden Belegen beitragen, wonach viele Tiere – einschließlich menschlicher Vorfahren – möglicherweise eine Toleranz gegenüber Alkohol entwickelt haben und in einigen Fällen sogar eine Präferenz dafür zeigen. „Das Laborversuch zeigte, dass sie Ethanol in ihrem Nektar trinken, obwohl sie eine gewisse Abneigung dagegen haben, wenn der Gehalt zu hoch wird", sagte Corl. „Die Federn belegen, dass sie ihn verstoffwechseln können.

Und diese Studie zeigt nun, dass Ethanol in dem Nektar, den sie zu sich nehmen, tatsächlich weit verbreitet ist." Vergleich des Alkoholkonsums zwischen Arten Die Wissenschaftler sammelten Nektarproben und bestimmten die Ethanolkonzentrationen mittels eines enzymatischen Assays.

Anschließend schätzten sie den täglichen Alkoholkonsum bei Vögeln Lebensräumen, in denen diese Blüten natürlich wachsen.

Da verlässliche Daten zum Nektarverbrauch nur

Da verlässliche Daten zum Nektarverbrauch nur für wenige Arten vorliegen, konzentrierten sich die Forschenden auf zwei Kolibriarten, darunter den Anna-Kolibri, sowie auf drei Arten Südafrika ernähren sich Sonnenbrunnen, die im UC-Botanischen Garten vorkommen, darunter den Südafrikanischen Honigbusch (Melianthus major).

Sonnenbrunnen übernehmen Afrika eine ähnliche ökologische Rolle wie Kolibris in den Amerika.

Das Team verglich den geschätzten Alkoholaufnahme der Vögel mit dem anderer Nektarfresser, darunter die Europäische Honigbiene und den Schwanzband-Schleiereule, sowie mit fruchtfressenden Schimpansen und Menschen, die täglich eine Standardamerikanische Portion zu sich nahmen (0,14 g/kg/Tag).

Der Schwanzband-Schleiereule wies die höchste geschätzte

Der Schwanzband-Schleiereule wies die höchste geschätzte Aufnahme mit 1,4 g/kg/Tag auf, während die Europäische Honigbiene mit 0,05 g/kg/Tag den niedrigsten Wert erreichte. Die Nektarfressenden Vögel nahmen ähnliche Mengen auf, die zwischen 0,19 und 0,27 g/kg/Tag lagen, wenn sie auf in ihrer Umgebung heimischen Blütenarten fütterten.

Interessanterweise deuten die Futterschalen-Experimente darauf hin, dass Rotschwanzkolibris möglicherweise mehr Alkohol aus vergorenem Zuckerwasser in künstlichen Futterschalen (0,30 g/kg/Tag) aufnehmen als aus vergorenem Nektar Blüten.

Evolutionäre Anpassungen Ethanol Die Studie ist Teil eines umfassenden, fünfjährigen Projekts, das finanziert wird und darauf abzielt, genetische Daten zu sammeln.

Was die Studie zeigt

Die Forscher hoffen, besser zu verstehen, wie diese Tiere an herausfordernde Lebensräume und spezialisierte Ernährungsweisen angepasst haben, darunter hohe Lagen, zuckerreichen Nektar und natürlich vergorenen Nektar. „Diese Studien legen nahe, dass es im gesamten Tierreich ein breites Spektrum physiologischer Anpassungen an die ubiquitäre Anwesenheit gibt, und dass die Reaktionen, die wir beim Menschen beobachten, nicht repräsentativ für alle Primaten oder für Tiere Allgemeinen sein müssen", sagte Dudley.

Vielleicht gibt es weitere physiologische Entgiftungswege oder andere Arten ährungseffekten für Tiere, die es täglich über ihr ganzes Leben hinweg konsumieren. Das ist der interessante Aspekt: Es handelt sich um eine chronische Exposition Tagesverlauf, die jedoch eine lebenslange Belastung nach dem Absetzen darstellt.

Dies zeigt lediglich, dass die vergleichende Biologie des Ethanol-Konsums weiterer Untersuchungen bedarf. Quelle: „Low-level ethanol is widespread within floral nectar", Ammon Corl, Rauri C. K. Bowie, Jimmy A. McGuire und Robert Dudley, 25. März 2026, Royal Society Open Science. DOI: 10.1098/rsos.250847