Einfache Ernährungsanpassungen senken klinische Depressionen

Der 5-am-Tag-Nährstoffdefizit: Der Verzehr der empfohlenen täglichen Mengen an ganzen Früchten und Gemüse steht in direktem Zusammenhang mit besserer langfristiger Gesundheit und einem verringerten Risiko für chronische Erkrankungen.

Dennoch erfüllen derzeit weniger als 17 % der Erwachsenen im Vereinigten Königreich und nur 10 % der Jugendlichen diese Grundstandards. Das kontrollierte Studienprotokoll: Forscher überwachten 42 erwachsene Teilnehmer, die zunächst zwei oder weniger tägliche Portionen Obst und Gemüse zu sich nahmen.

Alle Probanden erhielten gezielte finanzielle und edukative Unterstützung, um häufige Hindernisse für eine gesunde Ernährung zu beseitigen.

Eine Gruppe wurde angewiesen, das Ziel

Eine Gruppe wurde angewiesen, das Ziel von fünf Portionen täglich ausschließlich durch ganzes Obst und Gemüse zu erreichen, während die zweite Gruppe dieses Ziel durch Hinzufügen eines kleinen täglichen Glases 100 % Fruchtsaft oder eines Smoothies erfüllte.

Quantifizierbare Verbesserungen der psychischen Gesundheit: Unter Verwendung validierter Fragebögen zur Messung Wissenschaftler fest, dass die Gruppe, die Saft und Smoothies konsumierte, im Vergleich zur Kontrollgruppe, die nur ganzes Obst und Gemüse aß, eine moderate, jedoch statistisch signifikante Verringerung der Depressionswerte verzeichnete.

Ihre Werte sanken um 2,52 Punkte auf einer standardisierten Skala mit 27 Punkten. Keine Verdrängung: Eine häufige Sorge beim Saftkonsum besteht darin, dass er ballaststoffreiche Vollwertkost verdrängen könnte.

Die Ernährungsprotokolle zeigten jedoch, dass beide

Die Ernährungsprotokolle zeigten jedoch, dass beide Testgruppen ihren täglichen Ballaststoffkonsum erfolgreich um 8 bis 10 Gramm erhöhten, was beweist, dass die Aufnahme von Säften die Teilnehmer nicht daran hinderte, ganze Früchte und Gemüse zu verzehren.

Kein metabolischer Nachteil: Trotz anhaltender Bedenken der öffentlichen Gesundheit hinsichtlich des Zuckergehalts äften verfolgte die Studie über den vierwöchigen Zeitraum metabolische Gesundheitsmarker und dokumentierte bei Saff- und Smoothie-Trinkern keinerlei negative metabolische Effekte.

Kosteneffektive Intervention: Die leitenden Forscher der Studie betonen, dass hohe Preise für frische Lebensmittel, die durch wirtschaftlichen Lebenshaltungskosten-Druck getrieben werden, eine wesentliche Hürde für eine gesunde Ernährung darstellen.

Was die Studie zeigt

Die tägliche Einnahme eines Glases 100% Saft oder eines Smoothies fungiert als zugängliches und erschwingliches Instrument, um die Lücke in der Nährstoffversorgung zu schließen, während gleichzeitig die Durchblutung des Gehirns optimiert und das mentale Wohlbefinden gefördert wird.

Nach neuen Forschungsergebnissen der Newcastle University im Vereinigten Königreich zeigen Personen, die täglich ein Glas 100%igen Fruchtsaft oder einen Smoothie als Teil der britischen Ernährungsempfehlung „5 am Tag" konsumieren, Verbesserungen ihrer psychischen Gesundheit.

In einem neuen randomisierten kontrollierten Versuch erhielten Erwachsene mit niedrigem Obst- und Gemüsekonsum Unterstützung zur Steigerung ihres täglichen Verbrauchs, entweder mit oder ohne ein Glas Fruchtsaft oder einen Smoothie, um die Richtlinie von „5 am Tag" zu erreichen.

Die Integration eines täglichen Glases 100%igen

Die Integration eines täglichen Glases 100%igen Fruchtsafts oder eines Smoothies senkt die Depressionswerte sicher und fördert das psychische Wohlbefinden, ohne negative metabolische Nebenwirkungen zu verursachen. Quelle: Neuroscience News.

Nach vier Wochen gelang es beiden Gruppen, ihren Obst- und Gemüsekonsum erfolgreich zu steigern; die Gruppe, die zusätzlich Fruchtsaft zu sich nahm, berichtete jedoch.

Die Ergebnisse, die peer-reviewed wurden und im British Journal of Nutrition verffentlicht wurden, wurden vom Fruit Juice Science Centre finanziert und tragen zur wachsenden Evidenz bei, dass einfache, praktische Ernhrungsnderungen die psychische Gesundheit untersttzen knnen. Dr.

Was die Studie zeigt

Courtney Neal, die die Studie whrend ihres Aufenthalts an der Newcastle University durchfhrte und sich jetzt an der University of Liverpool befindet, sagte: Whrend die meisten Menschen wissen, dass das Essen Gemse pro Tag gut fr die Gesundheit sein kann, haben viele Schwierigkeiten, dies umzusetzen.

Unsere Studie zeigte, dass Menschen mit einem niedrigen Obst- und Gemsekonsum, wenn sie gezielte finanzielle und edukative Untersttzung erhalten, um hufige Hindernisse fr die Einhaltung der 5-a-day-Empfehlung zu berwinden, in der Lage waren, sinnvolle nderungen an ihrer Ernhrung vorzunehmen.

Wir stellten fest, dass einfache, kosteneffiziente Lsungen, wie das tgliche Trinken eines kleinen Glases 100%igen Fruchtsafts oder eines Smoothies, Menschen dabei helfen knnen, ihre 5-a-day-Zieline zu erreichen, mit potenziellen Vorteilen fr das psychische Wohlbefinden." Das Erreichen des empfohlenen Ziels fr ganze Frchte und Gemse ist mit einem geringeren Risiko fr chronische Erkrankungen und einer besseren langfristigen Gesundheit verbunden.

Dennoch erfüllen weniger als 1

Dennoch erfüllen weniger als 1 von 5 (17 %) der britischen Erwachsenen und 1 von 10 Jugendlichen derzeit die empfohlene Menge von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag.

Im Rahmen des vierwöchigen Versuchs erhielten Teilnehmer, die zu Beginn der Studie zwei oder weniger tägliche Portionen Obst und Gemüse zu sich nahmen, Unterstützung, um ihre Aufnahme auf fünf Portionen pro Tag zu steigern.

Einige wurden angewiesen, ausschließlich ganzes Obst und Gemüse zu verzehren, während andere neben ganzem Obst und Gemüse täglich ein Glas Fruchtsaft oder einen Smoothie in ihre Ernährung aufnahmen. Die Auswirkungen der Ernährungsumstellung auf die Stimmung der Teilnehmer wurden mit validierten Fragebögen zur Angst und Depression gemessen.

Die Gruppe, die neben ganzem Obst

Die Gruppe, die neben ganzem Obst und Gemüse auch Fruchtsäfte und Smoothies zu sich nahm, erzielte niedrigere Werte für depressive Symptome im Vergleich zur Kontrollgruppe. Die Punkte lagen um 2,52 niedriger auf einer Skala von 27 Punkten, was eine moderate, jedoch statistisch signifikante Differenz widerspiegelt.

Beide Interventionsgruppen schätzungsweise eine Steigerung ihrer Ballaststoffaufnahme um 8 bis 10 g pro Tag, basierend auf den während der Studie durchgeführten Ernährungserinnerungen, was darauf hindeutet, dass der Konsum daran hinderte, ihre Aufnahme anderer ballaststoffreicher Früchte und Gemüse zu erhöhen.

Trotz anhaltender Bedenken hinsichtlich des Zuckergehalts zeigte die Studie mit 42 Teilnehmern keine negativen Auswirkungen auf metabolische Gesundheitsmarker nach dem vierwöchigen Zeitraum bei den Teilnehmern, die Obstsaft und Smoothies als Teil der Intervention konsumierten. Dr.

Was die Studie zeigt

Oliver Shannon, Dozent für Ernährung und Altern an der Newcastle University und einer der leitenden Autoren der Studie, sagte: „Angesichts der anhaltenden Lebenshaltungskosten in Großbritannien stellt der Preis für frisches Gemüse oft eine Hürde für Menschen dar, die versuchen, mehr Obst und Gemüse zu essen.

Unsere Studie zeigt, dass der tägliche Konsum einer Glas Obstsaft oder eines Smoothies Teil der Lösung sein könnte und Menschen dabei helfen kann, die Zielvorgabe von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu erreichen." Die Erkenntnis, dass Orangensaft-Trinker niedrigere Depressionswerte aufwiesen, ist vielversprechend und verdient weitere Erforschung, insbesondere bei Personen mit eingeschränkter psychischer Wohlbefindlichkeit.

Dies stützt Studien, die eine verbesserte Durchblutung des Gehirns und eine gesteigerte kognitive Funktion nach dem Verzehr äften berichten. Einfache Ernährungsanpassungen – wie eine Erhöhung des Obstkonsums, einschließlich eines täglichen Glases Saft – könnten eine Rolle bei der Förderung der psychischen Gesundheit spielen.

Was die Studie zeigt

In der vierwöchigen Studie wurden 42 Teilnehmer, die zu Beginn des Projekts jeweils zwei oder weniger Portionen Obst und Gemüse zu sich nahmen, zufällig in drei Gruppen eingeteilt. Die erste Gruppe von 14 Personen bildete die Kontrollgruppe und wurde angewiesen, während der Studie ihre gewohnte Ernährung beizubehalten.

Die zweite Gruppe von 14 Teilnehmenden erhielt Unterstützung, um ihren Obst- und Gemüsekonsum auf fünf Portionen täglich zu steigern, wobei ausschließlich ganze Früchte und Gemüse verzehrt wurden.

Die letzte Gruppe von 14 Teilnehmenden wurde aufgefordert, ganze Früchte und Gemüse zu konsumieren und zusätzlich täglich ein Glas Fruchtsaft oder einen Smoothie in ihre Ernährung aufzunehmen. Alle Gruppen erhielten 10 Pfund pro Woche; den Gruppen 2 und 3 wurden darüber hinaus Bildungsmaterialien zur Unterstützung ihrer Ernährungsumstellung übergeben.

Technik und Auswirkungen

Der Einfluss der Ernährungsumstellung auf die Stimmung der Teilnehmenden wurde mittels validierter Fragebögen zur Angst (GAD-7 – Generalised Anxiety Disorder 7) und Depression (PHQ-9 – Patient Health Questionnaire-9) erfasst.

Die Gruppe, die Fruchtsäfte und Smoothies neben ganzen Früchten konsumierte, zeigte statistisch signifikant niedrigere Werte für Depressionsmarker im Vergleich zur Kontrollgruppe.

Die Werte lagen bei der Gruppe mit Fruchtsaftkonsum um 2,52 Punkte niedriger auf einer Skala von 27 Punkten – mit einem angepassten Mittelwert von 5,45 für die Kontrollgruppe und 2,93 für die Gruppe, die Fruchtsäfte einbezog. Während der Studie füllten die Teilnehmer viermal Ernährungserinnerungen aus, die sich auf ihre Ernährung in den vorherigen bezogen.

Was die Studie zeigt

Beide Interventionsgruppen wurden geschätzt, ihre Ballaststoffaufnahme um 8–10 g pro Tag erhöht zu haben. Beantwortete Schlüsselfragen: A: Es stellt eine hochkonzentrierte, leicht zugängliche Quelle für nährstoffreiche Substanzen zur Verfügung, die die Gehirnfunktion fördern.

Die Studie der Newcastle University verdeutlicht, dass bereits einfache Ernährungsverbesserungen die Gehirnfunktion direkt verändern können.

Diese flüssige Intervention steht im Einklang mit früheren neurologischen Daten, wonach die spezifischen Verbindungen in Zitrusfrüchten und ganzen Fruchtsäften den allgemeinen Blutfluss zum Gehirn verbessern und die kognitive Leistung optimieren, wodurch sie direkt gegen Zustände niedriger Stimmung wirkt.

Was die Studie zeigt

A: In diesem Versuch wurde dieses Risiko speziell überwacht und es wurden keine negativen festgestellt. Selbst angesichts anhaltender öffentlicher Debatten über die natürlichen Zucker in Säften zeigten die Überwachung der internen metabolischen Gesundheitsmarker der Teilnehmer über die vierwöchige Studie keinerlei unerwünschte Nebenwirkungen.

Wenn als ausgewogene Portion konsumiert, um die Ernährungsziele zu erreichen, wirkt Saft als sicheres und hochwirksames Gesundheitsmittel. A: Denn frisches, ganzes Obst und Gemüse ist oft extrem teuer und lässt sich schwer in einen hektischen Alltag integrieren.

Unter dem Druck der hohen Lebenshaltungskosten, die das Haushaltsbudget belasten, stellt der Kauf üsen für Millionen Hürde dar. Ein tägliches Glas 100% Fruchtsaft oder ein gemischter Smoothie bietet eine praktische, lagerstabile und kostengünstige Lösung, um Menschen dabei zu helfen, ihre Ernährungsziele leicht zu erreichen.

Einordnung fuer Autofahrer

Redaktionelle Hinweise: Dieser Artikel wurde News bearbeitet. Zusätzliche Kontextinformationen wurden ügt. Über diese Forschung zu Ernährung und Depressionen Autor: Helen Rae Quelle: Newcastle University Kontakt: Helen Rae – Newcastle University Bild: Das Bild ist Neuroscience News zuzuordnen. Originalforschung: Open Access.

Einschluss äften und Smoothies in den Empfehlungen für den 5-a-Tage-Verzehr üse: Eine randomisierte kontrollierte Studie zur Untersuchung der Auswirkungen auf die Verzehrsmenge, die Stimmung und Gesundheitsmarker., Georg Lietz, Kirsten Brandt, Anthony W. Watson und Oliver M. Shannon. British Journal of Nutrition.

DOI:10.1017/S0007114526107569 Einschluss äften und Smoothies in den Empfehlungen für den 5-a-Tage-Verzehr üse: Eine randomisierte kontrollierte Studie zur Untersuchung der Auswirkungen auf die Verzehrsmenge, die Stimmung und Gesundheitsmarker. Der Verzehr äften und Smoothies könnte dazu beitragen, Hindernisse beim Verzehr üse (F&V) zu überwinden.

Allerdings ist deren Beitrag zum F&V-Verzehr

Allerdings ist deren Beitrag zum F&V-Verzehr im Rahmen einer gesunden Ernährung umstritten.

Wir untersuchten, wie sich der F&V-Verzehr unter Berücksichtigung der britischen Empfehlung von fünf Portionen pro Tag verändert, mit und ohne eine zusätzliche Portion Fruchtsaft oder Smoothies pro Tag, und erforschten, wie diese Interventionen Gesundheitsmarker beeinflussen.

Gesunde Teilnehmer (n = 42) mit niedrigem Obst- und Gemüsekonsum (≤ 2 Portionen/Tag) nahmen an einer vierwöchigen, parallelgruppierten randomisierten kontrollierten Studie teil (ClinicalTrials.gov-ID: NCT06628401).

Die Probanden wurden randomisiert in drei

Die Probanden wurden randomisiert in drei Gruppen eingeteilt: 1) Kontrollgruppe, 2) ganze Obst- und Gemüseportionen (FV) oder 3) ganze Obst- und Gemüseportionen plus Fruchtsäfte/Smoothies (FV+FJ). Alle Gruppen erhielten wöchentliche finanzielle Unterstützung (um finanzielle Hürden beim Einkauf üse in den Interventionsgruppen zu beseitigen).

Die Gruppen FV und FV+FJ bekamen zusätzlich ein gemeinsam entwickeltes Bildungsheft. Wir untersuchten die Effekte der Intervention auf den selbstberichteten Obst- und Gemüsekonsum (primärer Endpunkt), Biomarker für Aufnahme und Stoffwechsel, Stimmung, gastrointestinale Symptome und Akzeptanz.

Der Obst- und Gemüsekonsum nach der Intervention unterschied sich zwischen den Gruppen signifikant (p < 0,001; ηp² = 0,62).

Er war in der FV-Gruppe (geschätzte

Er war in der FV-Gruppe (geschätzte Randmittelwerte [Standardfehler]; 8,9 [0,64] Portionen/Tag, p < 0,001) und in der FV+FJ-Gruppe (6,6 [0,64], p < 0,001) signifikant höher als in der Kontrollgruppe (2,45 [0,64]), jedoch bestand kein signifikanter Unterschied zwischen der FV- und der FV+FJ-Gruppe (p = 0,051). Beide Interventionen zeigten eine gute Akzeptanz.

Die Symptome einer Depression unterschieden sich zwischen den Gruppen (p = 0,01; ηp² = 0,21); sie waren in der Gruppe FV+FJ signifikant niedriger als in der Kontrollgruppe. Es gab keine Unterschiede hinsichtlich Angstzuständen oder gastrointestinaler Symptome sowie bei der Aufnahme oder metabolischen Biomarkern.

Eine finanzielle und edukative Intervention, die auf den Empfehlungen für 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag des Vereinigten Königreichs basiert und mit oder ohne Fruchtsäfte/Smoothies durchgeführt wurde, erhöhte die kurzfristige Aufnahme üse signifikant und verbesserte die Stimmung, ohne dass sich dies kurzfristig negativ auf die Gesundheitsmarker auswirkte.